Türchen Nr. 9 – Weihnachtslimo

Ich überlasse Dörthe von ars textura und ihrer lecker winterlichen Kreation das Feld. Viel Spaß:

Heute darf ich für euch das 9te Türchen öffnen: …. Tada, es gibt eine winterliche Orangenlimonade! So gerne ich im Winter auch Glühwein trinke, mag ich auch etwas kaltes zur Abwechslung. Besonders dann, wenn man es in Gebäuden mit dem Heizen besonders gut meint und innen für tropische Temperaturen sorgt ;-) Und wer sagt denn, dass Limo nur etwas für den Sommer ist? Mit ein paar weihnachtlichen Gewürzen ist Limo nämlich absolut weihnachtstauglich! Probiert es aus :-)

Zutaten für 1 Liter Limo:
2 Bio-Orangen
1 Stange Zimt
1 Vanilleschote
8 EL Zucker
1 Liter Sprudelwasser

Zuerst reibt ihr die Schale von 2 abgewaschenen Bio (!!!) Orangen ab und vermengt sie mit dem Zucker. Anschließend gebt ihr das Mark der Vanilleschote und die ganze Stange Zimt (nicht reiben!) hinzu. Nun lasst alles etwa eine Stunde durchziehen. Dann füllt ihr die Orangen-Zuckermasse in einen Messbecher und gebt das Sprudelwasser sowie den Saft der ausgepressten Orangen hinzu.

Das Ganze lasst ihr jetzt etwa 10 Minuten ziehen und gießt es schließlich durch ein feines Teesieb in eine Flasche. Besonders gut sind dafür alte Milchflaschen geeignet. Ihr könnt euch noch ein schönes Etikett basteln und schon ist die weihnachtliche Limo fertig.

Also auf zur nächsten Weihnachtsfeier mit der Limo im Gepäck! Sie ist nicht nur erfrischend lecker, sondern hat auch viel Vitamin C! Ich wünsche euch eine wunderschöne und besinnliche Weihnachtszeit!

Eure

Dörthe von ars textura